食べてみて！茹でもやしのなめ茸ごま和え

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kotosank
kotosank @cook_40094787

茹でもやしを瓶詰めのなめ茸とすりごまで和えただけですが、めちゃくちゃおいしいです！ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
好きなものを混ぜてみたら美味しかったので。

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材料

  1. もやし 1〜2袋
  2. なめ茸(なめ茸の佃煮の瓶詰め) 好きなだけ
  3. すりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    もやしはシャキシャキに茹でる。我が家はもやし2袋をしっかり密閉できる鍋に50ccほどの水を入れ3分蒸し茹でにします。

  2. 2

    もし1の茹で方で上の方が生っぽかったら一混ぜして追加で１分。

  3. 3

    なめ茸とすりごまをのせ完成！混ぜて食べてくださいね。

  4. 4

    お気に入りのco・opのすりごまとなめ茸。緑豆もやしはサラダコスモのものがシャキシャキ美味しく気に入ってます。

コツ・ポイント

茹でてからは水に晒さない。絞らず、ざるでしっかり水を切れば良い。

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レシピ作者

kotosank
kotosank @cook_40094787
に公開
こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう？って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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