豆苗煮浸し

fu〜tan
fu〜tan @cook_40165788

豆苗と味のしみた油揚げで沢山食べれます。
このレシピの生い立ち
お給料前、節約レシピです。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. ★酒 大1
  4. ★みりん 大1
  5. ★しょうゆ 大1/2
  6. ★顆粒だし 小1

作り方

  1. 1

    豆苗の根を落とし半分に切る。
    油揚げは細く切る

  2. 2

    鍋に水150cc。★材料全部入れ煮たたせ、油揚げ、豆苗をいれ煮汁が少なくなるまでにます。

コツ・ポイント

油揚げを先に入れたほうが味が染みます。

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レシピ作者

fu〜tan
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