ししゃもの南蛮漬け
あまり酸っぱくないタレです
このレシピの生い立ち
いつもはアジで作るのですがししゃもなら骨も気にせずに食べれると思い作ってみました。
作り方
- 1
酢以外の調味料を火にかけアルコールを飛ばしておく。
- 2
人参・ピーマンを千切りに。
玉ねぎもスライスする -
- 3
ししゃもに小麦粉をまぶし揚げ焼きに。
- 4
火にかけた調味料と酢をタッパーなどに入れたらししゃもを入れその上に野菜を入れる。
-
- 5
冷蔵庫で冷やして味をなじませる
コツ・ポイント
一日置くと味も馴染んで美味しくなります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21125161
