ポリ袋で簡単＆味しみ柚子大根
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091
お酢の酸味が少なく、お子さんでも食べやすいフルーティーななます
お正月だけでなく、普段の作り置きにももってこいの1品です
このレシピの生い立ち
大好きなゆず茶で作ったら、韓国のチキンムみたいに美味しくて食べやすい♪♪
アプリでひらく作り方
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ジップロックに☆の材料を全て入れる
- 2
大根は皮を剥き、3mm程の厚さに輪切りにし、千切りにする
人参も大根と同じくらいの長さに千切りする - 3
☆を入れたジップロックに2を入れ、口を閉じよく揉み込む
- 4
袋の空気を抜き、冷蔵庫で半日～漬けたら完成です^^
コツ・ポイント
ゆずの香りでフルーティーに食べれるのがポイント^^
人参や大根をもう少し太めに切ると、ポリポリと楽しい食感が楽しめます！
角切りに切ると、韓国のチキンムのように食べれるので、チキンにもバッチリあいます*ˊᵕˋ*
私は今回青大根を使いました〜
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