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豚肉と白菜のプレート 
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豚肉と白菜のプレート -レシピのメイン写真

豚肉と白菜のプレート 

たかあきtaka
たかあきtaka @cook_40195079

白菜と豚肉でみんなでワイワイたくさん食べられる、チーズとケチャップにしたらクリスマスパティーの1品に… 
このレシピの生い立ち
白菜が余ってて消費するために考案。更にチーズとケチャップ足したらピザのように。

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たかあきtaka
たかあきtaka @cook_40195079

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材料

  • 白菜 1/4
  • 豚肉 300g
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩、胡椒 適宜
  • 乾燥ワカメ 少々
  • ニンニクチップ お好み
  • チーズ お好み
  • マヨネーズ お好み
  • 焼肉ソース お好み
  • ケチャップ お好み
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作り方

  1. 1

    白菜を2cm幅に切る

  2. 2

    フライパンに白菜を入れ、炒めクタクタになってきたら平に均して、上から豚肉を入れたあと、コンソメ、塩、胡椒、かける

  3. 3

    お好みで乾燥ワカメ、ニンニクチップを入れ、蓋をして5分蒸し焼きにする

  4. 4

    皿に盛り付ける。 多分白菜で固まってるので、スルッと皿に移せます。

    • 豚肉と白菜のプレート 作り方4写真
  5. 5

    チーズがあれば、ここで上からふりかけて更に1分加熱し、火を止め5分蒸らす。

    • 豚肉と白菜のプレート 作り方5写真
  6. 6

    お好みでマヨネーズ、ケチャップ、焼肉ソース等をかけて完成。

    • 豚肉と白菜のプレート 作り方6写真

コツ・ポイント

白菜が余ってて消費するために考案

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たかあきtaka
たかあきtaka @cook_40195079
2022/12/21 18:13に公開

このレシピのキーワード

白菜 豚肉 ワカメ チーズ ケチャップ

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