【 ほうじ茶きなこラテ 】

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
ほうじ茶の香ばしさ、生クリームのコク、牛乳のまろやかさ、優しい甘み、最後に振ったきなこの香ばしさが美味しいあったかラテ。
このレシピの生い立ち
筒状の袋に入ってるラテの商品。そんなに甘いものを飲みたいわけでもないので、買うことはないんだけども。でもごくまれに飲みたい時も。スイーツ作りで余った生クリームと牛乳。買っておいたほうじ茶粉末で作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。
【 ほうじ茶きなこラテ 】
ほうじ茶の香ばしさ、生クリームのコク、牛乳のまろやかさ、優しい甘み、最後に振ったきなこの香ばしさが美味しいあったかラテ。
このレシピの生い立ち
筒状の袋に入ってるラテの商品。そんなに甘いものを飲みたいわけでもないので、買うことはないんだけども。でもごくまれに飲みたい時も。スイーツ作りで余った生クリームと牛乳。買っておいたほうじ茶粉末で作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。
作り方
- 1
小鍋に生クリーム、牛乳、ほうじ茶粉末、砂糖を入れて、中弱火にかけて、泡立て器で混ぜて溶かしていく。
- 2
泡立て器で混ぜ続けながら、沸々と沸騰して、1分ぐらい火を入れる。耐熱コップに注いで、きな粉を振ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
伊藤園 お~いお茶 さらさらパウダーティー 一番茶入りほうじ茶 40g を使用。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21136822