ぶりの和風ソテー
Uribou1043 @cook_40374830
照り焼きよりも簡単！たまにはソテーで！冷めても美味しいからおつまみやお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに飽きて、ソテー風にしてみました。
ぶりの和風ソテー
照り焼きよりも簡単！たまにはソテーで！冷めても美味しいからおつまみやお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに飽きて、ソテー風にしてみました。
作り方
- 1
ブリの切り身に塩胡椒をして小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンに薄くオリーブオイルオイル（またはサラダ油）をひいて、ブリを焼く。
- 3
片面が焼けてひっくり返したらお酒（あれば白ワイン）、みりん、醤油を入れる。
-
- 4
1〜2分してタレが煮詰まってきたらバターを落として、全体にタレが絡まったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
難しい事は何もないので気軽にできます！
似たレシピ
-
簡単♡作り置き♡ブリのソテーワサビソース 簡単♡作り置き♡ブリのソテーワサビソース
照り焼きや塩焼きでなく♡♡そのままでも〜冷めても美味しい♡お弁当にも便利♡簡単だけどちょっとお洒落なブリのソテーです♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21147852
