CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぶりの和風ソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぶりの和風ソテー-レシピのメイン写真

ぶりの和風ソテー

Uribou1043
Uribou1043 @cook_40374830

照り焼きよりも簡単！たまにはソテーで！冷めても美味しいからおつまみやお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに飽きて、ソテー風にしてみました。

照り焼きよりも簡単！たまにはソテーで！冷めても美味しいからおつまみやお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに飽きて、ソテー風にしてみました。

もっと読む

ぶりの和風ソテー

Uribou1043
Uribou1043 @cook_40374830

照り焼きよりも簡単！たまにはソテーで！冷めても美味しいからおつまみやお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに飽きて、ソテー風にしてみました。

照り焼きよりも簡単！たまにはソテーで！冷めても美味しいからおつまみやお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに飽きて、ソテー風にしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1〜2人分
  • ブリ 2切れ
  • 塩胡椒 適宜
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • お酒または白ワイン 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • バター ひとかけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブリの切り身に塩胡椒をして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに薄くオリーブオイルオイル（またはサラダ油）をひいて、ブリを焼く。

  3. 3

    片面が焼けてひっくり返したらお酒（あれば白ワイン）、みりん、醤油を入れる。

    • ぶりの和風ソテー作り方3写真
  4. 4

    1〜2分してタレが煮詰まってきたらバターを落として、全体にタレが絡まったら出来上がり！

    • ぶりの和風ソテー作り方4写真

コツ・ポイント

難しい事は何もないので気軽にできます！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Uribou1043
Uribou1043 @cook_40374830
2020/09/22 15:47に公開
東京在住。2人の中高生男子の毎日のお弁当と、メタボ予備軍な夫のダイエットご飯。お酒大好き自分へのおつまみ作りに日々奔走する40代主婦です〜(^ ^)
もっと読む

このレシピのキーワード

ぶり バター 酒 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモン漬け レモネードやレモンサワーに
  2. 宇宙に飛ばすジャムサンドの作り方
  3. 冷蔵庫内トッピングバランスうどん
  4. 新玉ねぎとキュウリのレモン和え
  5. ゆかりウインナーとキャベツマヨ焼き♡
  1. STAUBで作る　無水の肉じゃが
  2. 基本のハンバーグ☆和風ソース
  3. 外はサクッ 濃厚しっとり♪ガトーショコラ
  4. コンニャクと鰹節のいり煮
  5. 簡単♫ チョコケーキ ガトーショコラ
  6. Sausage gravy
  7. Shredded Beef for Tacos/Burritos
  8. Beef and broccoli
  9. Easy Addictive Cheese Ball
  10. Dominican Coconut Fish
  1. 超簡単ガチで止まらない無限ゴーヤ★
  2. ナスと新生姜酢漬けの炒め物
  3. 梅おかかご飯
  4. シュークリーム
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21147852
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close