作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする。
生姜は薄くスライスし、細く切る。 - 2
フライパンに油をしき、豚肉を炒め軽く火を通し、一旦お皿に移す。
- 3
①を入れしんなりするまで炒める。
-
- 4
③に、②の豚肉を入れ、醤油で味付けし、軽く炒め合わせる。
-
コツ・ポイント
豚肉が硬くならないよう、一旦取り出すと良いです。
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玉ねぎは薄くスライスする。
生姜は薄くスライスし、細く切る。
フライパンに油をしき、豚肉を炒め軽く火を通し、一旦お皿に移す。
①を入れしんなりするまで炒める。
③に、②の豚肉を入れ、醤油で味付けし、軽く炒め合わせる。
豚肉が硬くならないよう、一旦取り出すと良いです。
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