こんにゃくステーキ~ゆず胡椒ソース

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

【低カロリー】
ゆず胡椒ソースが染みて、食べ応えがあります❗️
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピでこんにゃくを使った、低カロリーで食べ応えのあるものを考えたかったので。

こんにゃくステーキ~ゆず胡椒ソース

【低カロリー】
ゆず胡椒ソースが染みて、食べ応えがあります❗️
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピでこんにゃくを使った、低カロリーで食べ応えのあるものを考えたかったので。

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材料

4人分
  1. 板こんにゃく 2枚
  2. 胡麻 大さじ1
  3. 白ワイン 大さじ2
  4. 白だし 大さじ2
  5. ゆず胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    板こんにゃくは洗い、両面に鹿の子を入れ、下茹でする。
    一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、こんにゃくをよく焼く。
    白ワイン・白だし・ゆず胡椒を入れ、絡める。

コツ・ポイント

白だし・ゆず胡椒は味をみて、調整してください。

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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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