ジップロックで簡単♪きゅうりの浅漬け

☆Chris飯☆
☆Chris飯☆ @cook_40322974

ダシがきいたピリ辛な浅漬です♪辛いのが苦手かたは鷹の爪をぬいても大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
きゅうりが安く売っていたので♪

ジップロックで簡単♪きゅうりの浅漬け

sei460407's cooksnap of when they made ジップロックで簡単♪きゅうりの浅漬け.
ぽっくんきっちゃん's cooksnap of when they made ジップロックで簡単♪きゅうりの浅漬け.
ゆこっく⁑'s cooksnap of when they made ジップロックで簡単♪きゅうりの浅漬け.
☆Chris飯☆
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ダシがきいたピリ辛な浅漬です♪辛いのが苦手かたは鷹の爪をぬいても大丈夫です☆
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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. だしのもと 小さじ1/2
  4. 塩昆布 2つまみ
  5. 鷹の爪 1
  6. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦に4等分、横3等分にカットします。

  2. 2

    ジップロックに調味料をすべて入れてよく揉みます。

  3. 3

    冷蔵庫で半日〜1日寝かせて完成です♪
    途中で揉むと味が全体によく染み込みます☆

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで調整してください☆
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アメリカ人の旦那をもち、アメリカと日本を行き来しながら趣味で料理をしています☆手作りバーガーが売りのアメリカンダイニングと、窯焼きピザが売りのイタリアンレストランで働いておりました♬毎日の献立に、友人を招いてのパーティーの１品になにかお役に立てましたら光栄です。Instagram account→chrismeshi0731毎日のご飯載せてますのでお気軽にフォローしてください♪
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