簡単すぎる！カボチャの煮付け☆

なみえみん☆
なみえみん☆ @cook_40284365

簡単シンプル、基本の南瓜の煮付け。
このレシピの生い立ち
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簡単すぎる！カボチャの煮付け☆

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材料

  1. 南瓜 250g
  2. 出汁 200g
  3. 砂糖 大1
  4. 醤油 大1
  5. 酒 小1

作り方

  1. 1

    カボチャを一口サイズに切り、5分〜10分水に漬けアク抜きする。

  2. 2

    出汁、砂糖、醤油、酒を入れ、蓋を閉めて10分煮る。

  3. 3

    南瓜をひっくり返し、出汁を煮詰めたら、完成☆

  4. 4

    盛り付けたら、残ったタレを上からかけましょう☆

コツ・ポイント

火を通してから、蓋を外して、出汁を煮詰めてタレを作る事により、調味料の節約に☆
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