小松菜とちりめんふりかけ

ゆいころままこ's cooksnap of when they made 小松菜とちりめんふりかけ.
スウchan♪'s cooksnap of when they made 小松菜とちりめんふりかけ.
はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

栄養たっぷりお子様のふりかけ代わりに！
このレシピの生い立ち
白ごはんが苦手なのでご飯のお供シリーズ♪

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ちりめん 1パック（40g）
  3. ごま油 小さじ1
  4. ごま 適量
  5. 鰹節 1袋
  6. 【調味料】
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    小松菜は小さく刻む

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を引き、1の茎だけ炒める

  3. 3

    2がしんなりしてきたら小松菜の葉の部分とちりめんを入れ、火が通ったら【調味料】を入れて水分を飛ばす

  4. 4

    火を止めたらごまと鰹節を入れて混ぜたら完成

コツ・ポイント

茎を先に炒める事で柔らかくなります

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
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