カッテージチーズ入りカツレツ

クックかおち @cook_40363595
薄切り肉をボリュームのあるカツレツに大変身。カッテージチーズの塩味が美味しい逸品です。
このレシピの生い立ち
チーズ好きの私がおすすめする、でもチーズが苦手な人でも食べやすいカツレツです。パン粉をまぶして焼くだけのかんたん料理です。
カッテージチーズ入りカツレツ
薄切り肉をボリュームのあるカツレツに大変身。カッテージチーズの塩味が美味しい逸品です。
このレシピの生い立ち
チーズ好きの私がおすすめする、でもチーズが苦手な人でも食べやすいカツレツです。パン粉をまぶして焼くだけのかんたん料理です。
作り方
- 1
挽き肉とカッテージチーズに塩こしょうをして、良く混ぜる。
- 2
薄切り肉で カッテージチーズと挽き肉を混ぜた種を包む。
- 3
まわりにパン粉をまぶす。
- 4
フライパンにオリーブ油を入れて熱し中火で焼く。
- 5
コロコロ転がしながらキツネ色になるまで焼いたら完成。
コツ・ポイント
包んだ挽き肉に火が通るまで焼いてください。串などをさして、肉汁が透明ならOK。
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