20221228お留守番お弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
のっけご飯の時はごはんに海苔を挟むと味の変化があって良いらしい(*^^*)b
このレシピの生い立ち
昨日は遅くまで遊んで夜ごはん作らなかったので、今日は早起きしてお弁当作ろう！と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉に酒を振ってしばらくおき、片栗粉をまぶして焼く。砂糖みりん酒醤油のタレをからめる。
- 2
卵に出汁を混ぜて炒り卵を作る。
キャベツを千切りにする。
かぼちゃを煮る。 - 3
ちくわを縦半分に切って、スライスチーズ1/6をのせてフライパンで温め、チーズが溶けたら長さを半分に切って青のりをかける。
- 4
ごはん海苔ごはんと重ねて盛り付け、トマトとおかずを詰める。
キャベツにマヨネーズとポン酢を少しかける。
コツ・ポイント
胸肉に片栗粉をまぶすと柔らかく焼き上がり、タレを絡めるととろみがつきます(*^^*)
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