型抜きクッキー 覚書 

クックXC3MLL☆
クックXC3MLL☆ @cook_40308612

この生地にココアや抹茶その他色々アレンジできます。
子供の大好きなケロちゃんです。
このレシピの生い立ち
保育所給食のおやつに作っていて

型抜きクッキー 覚書 

この生地にココアや抹茶その他色々アレンジできます。
子供の大好きなケロちゃんです。
このレシピの生い立ち
保育所給食のおやつに作っていて

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材料

  1. バター 100g
  2. 薄力粉 200g
  3. 卵黄 1個分
  4. 砂糖 60g
  5. ココア(目、口用) 15g
  6. 強力粉(目、口用) 75g
  7. 水(目、口用) 150cc
  8. 抹茶 10g

作り方

  1. 1

    バターをポマード状に練る。

  2. 2

    1に砂糖を入れる

  3. 3

    卵黄を入れる

  4. 4

    薄力粉をふるいいれる。

  5. 5

    混ぜて延ばして型抜きする。

    顔などを書く場合はディスペンサーに入れたココア液で書く
    ココアと強力粉、水

  6. 6

    160度で15分ほど焼く

コツ・ポイント

焼き時間は調整してください。

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