放ったらかし カレースープ
☆大家族モモ☆ @cook_40353132
時短ですぐ作れて、火が通りやすい食材を使うとあっという間に出来て、しかもカレー味なら子供たちも大好きなので作りました。
このレシピの生い立ち
毎日お味噌汁を作りますが、たまには違う物が飲みたくなり作ってみました。家にある材料を入れて簡単にできます。
放ったらかし カレースープ
時短ですぐ作れて、火が通りやすい食材を使うとあっという間に出来て、しかもカレー味なら子供たちも大好きなので作りました。
このレシピの生い立ち
毎日お味噌汁を作りますが、たまには違う物が飲みたくなり作ってみました。家にある材料を入れて簡単にできます。
作り方
- 1
鍋に白菜、舞茸、ウインナー、豆腐を適当な大きさに切り入れていく。
-
- 2
もやしは、袋をパーティー開けしてその上で包丁で縦、横に何度か切り、食べやすい大きさに切ったら①の鍋へ入れる。
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- 3
材料を全て鍋へ入れるとこんな感じ。
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- 4
今回使用した調味料（写真参照）。③にコンソメ顆粒、カレー粉を入れ、水を加える。ここで初めて点火し中火で蓋をして沸騰させる
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- 5
全体を軽くかき混ぜ、野菜に火が通れば完成。
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コツ・ポイント
豆腐は細かく切ると混ぜた時に形がなくなるので大きめに切る。蓋をして火にかけると野菜から水分が出るので水は100ccだけで良い！
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その他のレシピ
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