サバ缶で絶品お味噌☆
☆ikiru☆ @cook_40384637
サバ缶の汁ごと使うコクのある美味しい味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
友だちに教えてもらったサバ缶アレンジ！
汁ごと使うので、お味噌は少なめに。
具材は人参の他にも色々アレンジして入れてみてください。
たくさんの人に知ってもらいたい一品です☆
サバ缶で絶品お味噌☆
サバ缶の汁ごと使うコクのある美味しい味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
友だちに教えてもらったサバ缶アレンジ！
汁ごと使うので、お味噌は少なめに。
具材は人参の他にも色々アレンジして入れてみてください。
たくさんの人に知ってもらいたい一品です☆
作り方
- 1
人参は縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。
-
- 2
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
-
- 3
お鍋に水と出汁パックを入れて出汁を取る。
- 4
出汁が取れたら人参を入れて蓋をし、ひと煮立ちさせる。
-
- 5
湯気が立ったら、キャベツを入れてさらにひと煮立ちさせる。
-
- 6
再び湯気が立ったら、サバ缶を汁ごと入れる。
(缶を開けたら、サバの身を一口大にほぐしてから入れましょう) -
- 7
軽く煮立たせたら火を止め、お味噌おたま半分くらいを溶かして出来上がり☆
- 8
必ず味見をして、足りないようならお味噌を少しずつ足してください。。
コツ・ポイント
サバ缶はほぐしてから入れると、よそるときに身が均等に分けられ、後が楽☆
サバ缶を汁ごと使うので、最初に取る出汁は薄めで大丈夫です。
味見は必須☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170028
