ホタテとれんこんのカレー粉スープ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

具材を切って煮るだけ!カレー粉の良いお味です
このレシピの生い立ち
ボイルホタテとれんこんを使ってスープにしようと思って。

ホタテとれんこんのカレー粉スープ

具材を切って煮るだけ!カレー粉の良いお味です
このレシピの生い立ち
ボイルホタテとれんこんを使ってスープにしようと思って。

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材料

3人分
  1. ホタテ 170g
  2. れんこん 350g
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. カレー粉 小さじ2分の1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 小さじ4分の1
  7. 300cc

作り方

  1. 1

    具材は小さく切ってすべてを鍋に入れて煮ます。塩は最後に味見しながら入れて下さい。

  2. 2

    れんこんがやわらかくなったら完成

コツ・ポイント

本レシピでは、れんこんは多めに使用しています。

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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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