作り方
- 1
リンゴを半分は皮をむき、1センチ角に半分はそのまま１センチ角に切る
- 2
砂糖70g振り入れ水気が出るまで置いておく
- 3
しんなりしてきたら火にかけ水気をとばす
- 4
サツマイモ300g皮をむき
輪切りにして茹でる - 5
茹で上がったら、マッシュしてみりん小1.塩少々いれる。砂糖50g入れる
- 6
滑らかになったら3までで作った
リンゴを混ぜて完成！ - 7
粗熱がとれたら冷やす
コツ・ポイント
おせちに。
余ればトーストに乗せてたべます。
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