アプリでひらく作り方
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キムチに、にら、にんにく、韓国唐辛子を和える。牡蠣はよく洗いザルにしばらくおき、水分を落とす
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牡蠣とキムチと合わせ、冷蔵庫で30分なじませ
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ご飯が入ったどんぶりに乗せ、卵黄、韓国唐辛子をトッピングして完成です。
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
辛味が少なく香りが強い、キムチ用韓国唐辛子を使いました。国産唐辛子は辛みが強いので少量でしか使えません。
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