殻付き帆立を酒蒸しにしてみました。

お酒のつまみに

大きめなベビー帆立を使った酒蒸しです。

生食用帆立だから中心はレアで外側はミディアムで優しい食感のバター酒蒸し。

帆立貝で作る酒蒸しは、旨味がギュッと詰まっています。＾０＾/

あさりや帆立から出たスープを余すことなく、キャベツに染み込むのでとっても美味しいです。ボリュームアップもされて一石二鳥♪

みんな大好き海老の酒蒸し

あと一品！に使える簡単献立です。

安く売られているようになりました。食べきれない分は冷凍にします。

海老が沢山あるときに♡

おつまみにサラダにサンドイッチに便利なエビ^_^簡単にできます。

エビを使って簡単蒸し料理。お酒のおともに、夕食のおかずに。