餅とシーフードのアヒージョ

誰かのための名無し
誰かのための名無し @cook_40338738

餅を利用してちょっとユニークなアヒージョにしてみた
このレシピの生い立ち
珍年あけましておめでとうごぜぇます

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材料

  1. オリーブ 1ボトル
  2. シーフード 1袋
  3. タコ 2パック
  4. ホタテ貝柱 1パック
  5. 切り餅 (お好みの量で)
  6. 唐辛子 2本
  7. 大2
  8. (お好みで乾燥させたパン) 1切れ

作り方

  1. 1

    餅は電子レンジで水を入れて加熱(500wの場合水から戻して加熱すると8分30秒くらい)

  2. 2

    タコ足はぶつ切りにし、唐辛子は辛味を出すためカットし、ほかの具材も投入してオリーブオイル、塩を加えて5~7分鍋で煮込む

  3. 3

    最後に餅を投入したら出来上がり

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誰かのための名無し
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