体ポカポカ♪かぼちゃと生姜の味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

南瓜と生姜の千切りをあわせたお味噌汁です!少し生姜がピリリ♪南瓜も生姜も体を温めてくれるのでポカポカ♪
このレシピの生い立ち
体を温めてくれる、南瓜と生姜をあわせてお味噌汁にしました。体の免疫力を高めたい時によく飲みます。子供さんがいるご家庭は、大人だけ食べる直前に生姜を入れたらいいと思います。

体ポカポカ♪かぼちゃと生姜の味噌汁♪

南瓜と生姜の千切りをあわせたお味噌汁です!少し生姜がピリリ♪南瓜も生姜も体を温めてくれるのでポカポカ♪
このレシピの生い立ち
体を温めてくれる、南瓜と生姜をあわせてお味噌汁にしました。体の免疫力を高めたい時によく飲みます。子供さんがいるご家庭は、大人だけ食べる直前に生姜を入れたらいいと思います。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. 生姜 10g(多めのひとかけ)
  3. ねぎ 15g
  4. 油揚げ 15g
  5. 400㏄
  6. 本だし 小さじ1
  7. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大の5mm幅に切ります。レンジに2分かけます。
    生姜は千切りします。
    ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    鍋に南瓜・生姜・油揚げ・ねぎを入れます。

  3. 3

    お湯又は水を入れます。本だしを加えます。

  4. 4

    フツフツとしてきたら、味噌を溶かします。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

南瓜はレンチンしておくと早く煮えます。水から煮てもいいです。

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