作り方
- 1
きゅうりは小さめの乱切りにする。梅干しは種を抜き、包丁で細かくなるまで叩く。
- 2
叩いた梅干しに砂糖、醤油を加えて混ぜ合わせる。
- 3
きゅうりを加えて和える。
コツ・ポイント
出来上がってから時間が経つと、きゅうりから水気が出て味がぼやけるので、作ったらすぐに召し上がってください。
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