焼きトマト(残念なトマトにも)

明日の風☆
明日の風☆ @cook_40223718

トマトは熱を加えると、リコピンが増すとか!オリーブオイルを加えるとさらに健康的に!
このレシピの生い立ち
夫が、トマトを焼く、オリーブオイルをかけるのが、身体にいいとネットで検索し、食べ始めてます。最近、残念なトマトが多く、これだと食べられる!残念なトマト、わたしは皮を残すけど、夫は食べます。夫はオリーブオイルのみ、わたしはBPを!

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材料

  1. トマト お好きなだけ
  2. オリーブオイル ひと回し
  3. 塩、ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    トマトを輪切りにする。アルミホイルに乗せ、オーブントースター250度5分焼く。(お好みで)

  2. 2

    お皿に乗せ、オリーブオイルをひと回し。お好みで、塩、ブラックペッパーなどをふる。

  3. 3

    クック4649さんがカレーにいれてくださいました(^▽^)/

  4. 4

    RIKA☆MAMAさんがクリスマスに作ってくださいました。玉ねぎのトッピングも素敵~☆

  5. 5

  6. 6

    uraraさん(^^♪
    プチトマトかな。沢山美味しそう~☆リコピンが増して身体にもよさそう~(^▽^)/ありがとう♡

  7. 7

    ありみりんさん(^^♪ 作って頂き嬉し☆岩塩&あらびき胡椒~わあ、美味しいそう(^▽^)/感謝です~♡

  8. 8

    イベ長さん(^^♪
    めっちゃいい色!得した気分になって頂き嬉し~♡ありがとう(^▽^)/

  9. 9

    ラクダさん(^^♪よく焼けてますね~☆作って頂き嬉し~☆

  10. 10

    みりん調味料さん!ぜひ、ワインと共に!ありがとうございます☆

  11. 11

    つくしさん!作って頂き、嬉しい♡寒さ厳しく!風邪ひかれませんように!

  12. 12

    みりん調味料さん!にんにくオリーブオイル!があるのですか!!きっと美味しいに違いない!!ですね☆

  13. 13

    もにゃっこさん!ありがとう☆いろいろご心配だけど、早くお元気になられますように!

  14. 14

    つくしさん!熱々の焼きトマト!美味しく食べて頂きありがとう☆

  15. 15

    よちりんさん(^^♪ 焼きトマト大好きって言ってもらってキュン☆彡ありがとう(^▽^)/

  16. 16

    よちりんさん(^^♪ カラフルトマト☆彡色鮮やかでおいしそう(^▽^)/栄養満点のご飯だね~☆

  17. 17

    つくしさん!焼きトマト!美味しそうです☆画像を見ているだけで、元気が出そうです☆

  18. 18

    のりの☆りよさん!胡桃も一緒とは!香ばしくて美味しそう☆作って頂きありがとうございます☆

  19. 19

    もにゃつこさん!付け合わせに彩りよく素敵☆お魚のソテーも美味しそう☆ありがとう(^○^)/

  20. 20

    H irarinn☆さん!素敵なプレート☆見ているだけで、元気が出そう☆ありがとうございます☆

  21. 21

    みりん調味料さん!見切り品でも焼けば最高!にんにく風味のオリーブオイル!!いいね☆

  22. 22

    よちりんさん☆彡お花のように綺麗☆リコピン増えるといいね(^▽^)/

コツ・ポイント

トマトを輪切りにして、オーブントースターに入れるだけ!チーズとか、いろんなトッピングもいいね(^○^)夫は、トマトオンリーですが(^◇^;)

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明日の風☆
明日の風☆ @cook_40223718
に公開
普段は、かなり偏食な夫と二人暮らしです。作れない物が多く、作りたくても作れません。脊椎管狭窄症とヘルニアになり、リハビリの日々です(^◇^;) かぜさんと呼んでもらえたら嬉しいです。返レポお気遣いなく。宜しくお願いします(^○^)/
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