味玉バーグ
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。
このレシピの生い立ち
ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。味玉がトロ〜っと流れてハンバーグに絡ませながら美味しいです！たまたま味玉ですが、普通の半熟玉子でもいいと思います。味玉でも味が合って美味しいです！
味玉バーグ
ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。
このレシピの生い立ち
ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。味玉がトロ〜っと流れてハンバーグに絡ませながら美味しいです！たまたま味玉ですが、普通の半熟玉子でもいいと思います。味玉でも味が合って美味しいです！
作り方
- 1
味玉チャーハン（レシピID21182016参照）のレシピで味玉を作る。
- 2
赤ワイン煮込みハンバーグ（レシピID20948249参照）のレシピでハンバーグのたねを作る。
- 3
冷蔵庫でキンキンに冷やしておいた1を、1センチの厚さにした2で包む。
- 4
熱したフライパンに油を敷かずに両面1分で焼き色を付けて、蓋をして蒸し焼き8分。ソースはレシピID20948249参照）
- 5
出来上がり！
-
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