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味玉バーグ
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味玉バーグ-レシピのメイン写真

味玉バーグ

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。

このレシピの生い立ち
ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。味玉がトロ〜っと流れてハンバーグに絡ませながら美味しいです!たまたま味玉ですが、普通の半熟玉子でもいいと思います。味玉でも味が合って美味しいです!

ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。

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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。

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ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。味玉がトロ〜っと流れてハンバーグに絡ませながら美味しいです!たまたま味玉ですが、普通の半熟玉子でもいいと思います。味玉でも味が合って美味しいです!

ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。

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ラーメンを食べようと思って味玉を作ったらラーメンが来なかったので、ハンバーグに入れてみました。味玉がトロ〜っと流れてハンバーグに絡ませながら美味しいです!たまたま味玉ですが、普通の半熟玉子でもいいと思います。味玉でも味が合って美味しいです!

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材料

3人分
  • 味玉 3個
  • ハンバーグ材料 3個分
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作り方

  1. 1

    味玉チャーハン(レシピID21182016参照)のレシピで味玉を作る。

  2. 2

    赤ワイン煮込みハンバーグ(レシピID20948249参照)のレシピでハンバーグのたねを作る。

  3. 3

    冷蔵庫でキンキンに冷やしておいた1を、1センチの厚さにした2で包む。

  4. 4

    熱したフライパンに油を敷かずに両面1分で焼き色を付けて、蓋をして蒸し焼き8分。ソースはレシピID20948249参照)

  5. 5

    出来上がり!

    • 味玉バーグ作り方5写真
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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
2020/09/27 11:46に公開
お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました!
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味卵

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