作り方
- 1
鮭の切り身をジップロックの袋に入れて麺つゆを入れて10分程おく。
- 2
片栗粉を全体的に付ける。
- 3
フライパンに油を1センチ程入れて火にかけ弱中火で両面こんがりと焼き色が付くまで揚げ焼きする。
- 4
揚がったら揚げ油をきる。
コツ・ポイント
下味を付けてあるので揚げる時に焦げないように火加減に気をつけて下さい。
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鮭の切り身をジップロックの袋に入れて麺つゆを入れて10分程おく。
片栗粉を全体的に付ける。
フライパンに油を1センチ程入れて火にかけ弱中火で両面こんがりと焼き色が付くまで揚げ焼きする。
揚がったら揚げ油をきる。
下味を付けてあるので揚げる時に焦げないように火加減に気をつけて下さい。
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