麺つゆで☆鮭の竜田揚げ♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

麺つゆを使った簡単な鮭の竜田揚げです。お弁当にも良さそうです♪
このレシピの生い立ち
焼き鮭に飽きたので

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 4切れ
  2. 麺つゆ 大さじ2
  3. 片栗粉 適宜
  4. 適宜

作り方

  1. 1

    鮭の切り身をジップロックの袋に入れて麺つゆを入れて10分程おく。

  2. 2

    片栗粉を全体的に付ける。

  3. 3

    フライパンに油を1センチ程入れて火にかけ弱中火で両面こんがりと焼き色が付くまで揚げ焼きする。

  4. 4

    揚がったら揚げ油をきる。

コツ・ポイント

下味を付けてあるので揚げる時に焦げないように火加減に気をつけて下さい。

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レシピ作者

Nilmini
Nilmini @cook_40142969
に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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