作り方
- 1
鍋に潰したニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎを炒め、フィノッキオのスライスも合わせて炒める塩胡椒。
- 2
1にじゃがいもも合わせて、いため、ブロードを入れ火を入れる。
- 3
2に火が入ったら、ブレンダーでピューレ状にする。
- 4
3をよく混ぜお皿に盛り、オリーブオイルをふりかける。
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