鶏挽き肉の茶巾（ちゃきん）✨

炒めた鶏挽き肉に焼いた餅にのせて食べるアレンジ焼き餅です。お酒のおつまみに良く合います。

味噌・生姜を入れて揚げたボールは、子供の大好きなおかずにも、パパのおつまみにもなります☆

巾着煮が好きなので、お餅と鳥肉を入れてあっさりとした煮物にしました。

牛乳を加えるとまろやかな味になり、より美味しくなります。お弁当のおかずやおつまみになります(*^^*)

鏡開きのもちの活用に！お餅を使っておこわ風に仕上げたちくわの炊き込みご飯です

鶏ひき肉を焼き海苔で巻いて焼きました。冷めても美味しいのでお弁当のおかずに♪

いつもと違うおもちも食感と、さっぱりしただし汁で、美味しくいただけますよ★★★

手間がかかりますが、きれいにできるとちょっと豪華な感じになります

甘辛！ご飯に良く合う美味しいおかず

お吸い物仕立ての餅巾着です。お餅がとろけて、油揚げ・鶏肉・椎茸と一緒に優しい味です。残ったお餅の活用に♪おでんにも〇

ジューシーなお揚げの袋煮(*^^*)

優しいお味でほっとする豆腐揚げ♪安価な材料でメインになります♪