【カボチャだけ】南瓜のバタめん炒め

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

常備してある調味料で作れちゃう、我が家の定番かぼちゃレシピです!甘い料理が苦手な方も美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
南瓜嫌いな人の為に作ってみたサクッと一品です。

【カボチャだけ】南瓜のバタめん炒め

常備してある調味料で作れちゃう、我が家の定番かぼちゃレシピです!甘い料理が苦手な方も美味しく食べれます♪
このレシピの生い立ち
南瓜嫌いな人の為に作ってみたサクッと一品です。

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材料

4人分
  1. 南瓜 1/4個(400g)
  2. バター 20g
  3. 調味料
  4. 4倍濃縮めんつゆ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    南瓜は1/4個に切られたものを購入し、そのまま500wレンジに放り込み6分加熱。

  2. 2

    ラップを取り、種を取り除き、サッと水で洗う。※火傷注意

  3. 3

    一口大に切る!4センチ×4センチくらいです。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を少々ひき、南瓜に焦げ目がつくように焼く。

  5. 5

    バターと調味料を加え炒める。

  6. 6

    タレが絡みついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

バターを焦がさない為にもカボチャを先にサラダ油で焼いています。

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低糖質レシピ★ &食材1つだけレシピ★を紹介しています♪・1ヶ月食費3万以下/4人家族・「がんばらないレシピ 」著者・料理コミュニティ【WeCook】管理人
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