ネギと挽き肉の卵焼き

クックHO3J0H☆
クックHO3J0H☆ @cook_40171841

卵が余っていたなで余り物をいれてみました。
おもったより美味しかったのでメモも予て。
このレシピの生い立ち
卵が余っていたので残り物をぶちこむ感じ。

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材料

  1. 2個
  2. 白だし 小1/2
  3. ネギ 適量
  4. 挽き肉(私は合挽き) 適量

作り方

  1. 1

    卵を器に割り入れ、箸でまぜる

  2. 2

    1に白だしを加えさらにまぜる

  3. 3

    2にネギと挽き肉投入

  4. 4

    3を焼いて完成!
    私は低温蒸し焼き風にして上まで熱が通ってから裏返してから火を止めて余熱で焼いて冷めてから頂きました。

コツ・ポイント

結構やいてるときは放置気味に出来るので楽です。

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