ストウブ鍋☆大根、白菜、あるもので♪
chimmy13 @cook_40367151
素材のあまさそのまま、とろ〜っとやわらかく、あったか〜い！
このレシピの生い立ち
大根と白菜が中途半端にあまり、早く消費しないとと思い作りました。
ストウブ鍋☆大根、白菜、あるもので♪
素材のあまさそのまま、とろ〜っとやわらかく、あったか〜い！
このレシピの生い立ち
大根と白菜が中途半端にあまり、早く消費しないとと思い作りました。
作り方
- 1
全て食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に油をひき、大根、人参を炒めます。油が回ったら白菜エリンギを上に置きます。
- 3
白菜、エリンギの上に塩少々とチキンブイヨン２つを置き、お水お玉一杯程度をまわしかけて蓋をします。
- 4
中火で15分。
大根人参が柔らかくなればOKです！鍋の野菜を底から混ぜて味をみてください。 - 5
胡椒少々して完成です！
コツ・ポイント
お鍋に入れるだけです。
たまに様子をみてください^ ^
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