作り方
- 1
切り餅を角切りにする
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- 2
こしあんは広げたラップに包み丸める
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- 3
耐熱ボウルに1、(A)を入れる
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- 4
ラップをかけレンジで1分半加熱し、ゴムベラで練る
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- 5
1度取り出して混ぜ、再度ラップをかけ1分程加熱し、ゴムベラで練る。
黒豆を加えて全体に馴染むまで混ぜ合わせる -
- 6
片栗粉を広げたバットに取り出し、手で伸ばして5等分にする
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- 7
2を5で包み、お皿に盛り付けてできあがり！
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コツ・ポイント
黒豆を潰さないように混ぜるといいと思います！
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