れんこんとわかめのサラダ

豆苗☆ @cook_40236980
れんこんにわかめを合わせた簡単サラダ。箸休めに、もう一品に。
このレシピの生い立ち
海藻で何か作って欲しいとのリクエストで作りました。
作り方
- 1
れんこんは薄切りにし、熱湯で4〜5分茹で、ざるにあげ冷まして水気を飛ばします。
- 2
わかめは水で戻し、水気をしっかりしぼります。
- 3
☆をボールに入れます。
- 4
れんこんとわかめを和えて完成です。お好みでラー油をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
れんこんとわかめの水気をしっかり取ります。
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