数の子入り大根おろし

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Match @cook_40021405

コリコリ美味しく~おせちであまりがちな数の子を大根おろしで!
このレシピの生い立ち
余った数の子の使いきり!

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材料

  1. 数の子 1~2切れ
  2. 大根おろし 大根1/4
  3. ちりめんじゃこ 大さじ1
  4. だし醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    数の子を細かく切る。

  2. 2

    食べる直前に、大根おろしを作る。

  3. 3

    ①と②、ちりめんじゃこを、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③にだし醤油を混ぜ合わせたら、出来上がり!

コツ・ポイント

切った数の子を、少しトッピングに残しておく。

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♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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