簡単！おいしい！トロトロ親子丼！完璧版
簡単！節約！炊飯料理 @cook_40299319
トロトロに簡単に親子丼作るのを何回かやった最終盤！
このレシピの生い立ち
これは完璧版です。鶏皮はたまに暇なときははいで鶏皮つくります。
親子丼は節約かつ簡単でかつ失敗しない料理なのでGOOD!
アプリでひらく作り方
- 1
★一合米にいつも通り水。その上に★の白だしと鰹節をいれたく
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- 2
玉ねぎと肉を一口サイズにきる。皮はどちらでもよいのですが今回は節約で鶏皮を作ったのでとってます
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- 3
玉ねぎと鶏肉に調味料全部入れて鶏肉に火が通るまで煮込む
- 4
卵を溶き、半分中火で回し入れる。半熟くらいで⭐︎水炊き片栗粉いれる。その後少し固まったら残りの卵を回しいれる。
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- 5
最後に入れた卵が半熟くらいで止めて蓋しておく
- 6
炊いたご飯をよそい、載せて完成！
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コツ・ポイント
トロトロすぎかな？というくらいで火を止めることくらいがコツ！ご飯に味つけてるので失敗しません笑
リアクション
レシピ作者
拒食症と金銭恐怖症を治すため独学で食と健康、節約術、アメリカではアメリカ料理とにほんの食の素晴らしさを学ぶ！簡単、どんな人でもバリアなく自由に食べれるレシピ開拓中！一か月で食費二人で¥4000、業スー1kg600円鶏肉であきない美味しいご飯！（私は拒食症の克服経験で今はカウンセラーとしてそして食に制限があったからこそだれでも楽しめる料理作れたらと思ってます！）簡単節約美味しい食卓を！
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