プロテインバー きなこ&マシュマロ
国内市販や海外のプロテインバーにはまっていましたが、添加物や保存料の身体への負担を考え、自作することに。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
レーズンとマシュマロの甘みで砂糖なしで作れます。ごまも加えかなり健康的、安心安全なプロテインバーができます。ココアや餡子などシリーズ変えても面白いと思ってますが、基本的には大豆の栄養、きな粉でタンパク質をとるのが目的です。今後味変開拓予定。
プロテインバー きなこ&マシュマロ
国内市販や海外のプロテインバーにはまっていましたが、添加物や保存料の身体への負担を考え、自作することに。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
レーズンとマシュマロの甘みで砂糖なしで作れます。ごまも加えかなり健康的、安心安全なプロテインバーができます。ココアや餡子などシリーズ変えても面白いと思ってますが、基本的には大豆の栄養、きな粉でタンパク質をとるのが目的です。今後味変開拓予定。
作り方
- 1
耐熱性のボールで
マシュマロを600w約1分程度柔らかく溶かす -
- 2
きなこ 他、お好きな材料を投入
-
- 3
トレイの上に
クッキングシートは二重90度に広げ -
- 4
2をおとします
ここで、マシュマロが硬くなったら20秒前後加熱 -
- 5
1も4もご家庭のレンジ機能に調整下さい
受けた生地を四隅から折りたたみ -
- 6
全体重の力を入れて固めます
万が一はみでることも考慮して
トレイの上でやって下さい -
- 7
私は6の後
ビニールに入れて
いつもキッチンの床において
足ふみします（笑） -
- 8
冷凍庫で固めます
-
- 9
ごまは血管を若く保ち老化を防ぐ、伝統的な健康食品なので、ぜひ取り入れましょうね♫
- 10
概算ですが、1個あたり約、
カロリー115ckal
タンパク質5g
脂質4.5g - 11
約20本に切り分けました ↑
場合の概算値 -
- 12
4の作業でボールに多少きな粉があまりますので、11の作業の後で絡めてから保存させて下さい
保存は冷蔵庫か冷凍庫です。
コツ・ポイント
生地成形時は気をつけて下さい。無添加なプロテイン→国内産のきなこを使用した安心安全なプロテインバーです。チューイーな感じが食欲をそそります。身体に良いものをお好みで沢山投入しちゃって栄養とって下さい。ナッツ、ドライフルーツ、炒り大豆等推奨！
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