たっぷりスープの大根と手羽元の煮物☆簡単

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

圧力鍋で15分☆大根に味がしみて美味☆手羽元もホロホロです☆たっぷりスープでコラーゲンを補給☆お好みでお酢かけて下さい
このレシピの生い立ち
☆手羽元と大根を使って温かい調理をしようと思い、調味料を計量して作りました☆

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 鶏手羽元 8本
  3. ●水 500cc
  4. ●みりん 大さじ2
  5. ●料理酒 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ4
  7. ●白だし 大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ2
  9. ●生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を一口大の乱切りにする☆

  2. 2

    圧力鍋に手羽元と大根を入れる。●印の調味料と水を全部入れる☆強火で加熱し、加圧が始まったら弱火で15分☆火を止める☆

  3. 3

    火を止めた後、圧が完全に下がったら、圧力鍋の蓋を開ける☆アクを取り除く☆

  4. 4

    盛り付けて完成☆

  5. 5

    ★★感謝★★
    2020/10/10
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    「大根と手羽元」
    トップ10入り☆

コツ・ポイント

☆圧力鍋でなくても大丈夫です。圧力鍋だと時短になります☆

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レシピ作者

♡ソムリエ♪ール♡
に公開
すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡ワインソムリエです☆どうぞよろしくお願いいたします。*人気検索10位*カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」
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