お味噌汁3(白菜とカニかまのかき玉汁)
手抜き手間抜き母さん @cook_40181692
カニかまがだしになりいい味出してほんのり優しい味噌汁になりました。思いつきでしたが、子どもに好評でした。
このレシピの生い立ち
子どもが腹ペコで急いでいた。目についた白菜、ボリュームを出すためカニかまと卵チョイス。
お味噌汁3(白菜とカニかまのかき玉汁)
カニかまがだしになりいい味出してほんのり優しい味噌汁になりました。思いつきでしたが、子どもに好評でした。
このレシピの生い立ち
子どもが腹ペコで急いでいた。目についた白菜、ボリュームを出すためカニかまと卵チョイス。
作り方
- 1
鍋に白菜を入れ、火が通ったらカニかまを入れる。
- 2
味噌とだしの素で味を整える
- 3
溶き卵を溶き入れる
コツ・ポイント
卵は沸騰しているところにぞっと流し火を止め、ゆっくり箸でかき混ぜる
家事がかなり苦手です。特に洗い物と片付けがキライ！とにかく手間と洗い物を減らしたい！食費をおさえたい！でも子どもにはバランスよく食べさせたい！楽して美味しいものを作りたい！そんなことを考えながら毎日お料理しています。
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