ささみの筋！簡単に取る方法はフォークで

はじめてのつくれぽをする
ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

ささみの筋は取る？取らない？とっても取らなくてもよいのですが、ワタシは取る派です。フォークでにょ～ろ～っと簡単に取れます
このレシピの生い立ち
色々やってみましたが、ささみの筋は
フォークが一番安定して綺麗に取れるようです。
とっても取らなくてもよいのですから（笑）
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材料

  1. ささみ 1本

作り方

  1. 1

    筋がどんな感じで入っているか見る

  2. 2

    ささみの筋をフォークの隙間に挟めるように入れる

  3. 3

    筋を挟んだままゆっくり引っ張る

  4. 4

    完成です

コツ・ポイント

硬いようでしたら、筋の脇をフォークでなでるとやりやすいです

リアクション

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは！私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか？
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