ちぢみほうれん草とゆで卵の胡麻マヨ和え

konamiばぁば
konamiばぁば @cook_40369285

甘くおいしいちぢみほうれん草が安く手に入るので、作りました☆

このレシピの生い立ち
こま和えだけではもったいないと思い、コクのある味付けを考えました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ゆで卵 2個
  3. ○マヨネーズ 大さじ3
  4. ○味噌 小さじ
  5. ○牛乳 大さじ1
  6. ○ピュアのおいしい酢 大さじ1
  7. ○すりごま 大さじ2
  8. ○麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水にさらして絞って食べやすい大きさに切り、ゆで卵は半熟に茹でて適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    ○を混ぜてドレッシングを作っておき、混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

卵は半熟が美味しいです。

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レシピ作者

konamiばぁば
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