作り方
- 1
ほうれん草は、茎と葉に分ける。ベーコン・玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・唐辛子を入れ炒める。
- 3
香りが出たらベーコンを入れ軽く炒め、玉ねぎを入れ軽く炒める。
- 4
ほうれん草の茎を入れしんなりするまで炒め、葉と酒を入れしんなりするまで炒める。
- 5
醤油・塩・コショウで味をつける。
お皿に盛り出来上がり!!
コツ・ポイント
手早く炒めると良いと思います。
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