玉こんにゃくのピリ辛炒め♬
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索で１位に話題のレシピになりました。感謝 こんにゃくをごま油で炒め醤油で味付け。味の染みた一品に♫ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくが好きで買いますが炒めこんにゃくにしてみました。
玉こんにゃくのピリ辛炒め♬
人気検索で１位に話題のレシピになりました。感謝 こんにゃくをごま油で炒め醤油で味付け。味の染みた一品に♫ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくが好きで買いますが炒めこんにゃくにしてみました。
作り方
- 1
玉こんにゃくは塩でもみ水分を出してあく抜きするか、お湯で２分位茹でてあく抜きをして下さい。ザルにあげて水で洗います。
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- 2
鍋にごま油を入れて熱し1)のコンニャクを中火でよく炒めます。調味料も加えて弱火で汁けが無くなるまで炒める。
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- 3
炒め終わったら一味唐辛子をふる。
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- 4
もし玉コンニャクが無かったら小匙のスプーンで一口大に切ったのを使ってもいいです。
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- 5
2023年2月6日人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 6
2023年4月13日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 7
2023年8月20日玉こんにゃくの人気検索で１位になりました。皆様のお陰です。有りがとうございました。感謝
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コツ・ポイント
こんにゃくを炒める時は中火～弱火にして汁けが無くなるまでいためる。もし味が薄いと感じる方はお醤油足して下さい。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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