豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
BistroMiti @BistroMiti
豚肉の野菜炒めです。オイスターソースで軽く味つけします。
このレシピの生い立ち
●豚肉の炒めものレシピ。
バリエーションは…
●豚肉＆キャベツ☆五目オイスターソース炒め
→レシピID : 18133596
●豚肩ロース肉のしょうが焼き●サラダ添え
→レシピID : 20202412
アプリでひらく作り方
- 1
□キャベツをザク切りにする。
●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。
●豚肉、砂糖、塩を入れる。
●フタをし、約２分焼く。 -
- 2
●焼面を変える。
●酒を入れる。
●キャベツを加える。
●フタをし、６分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●白だし、オイスターソースを加える。
●水分をとばしながら、数分炒める。 -
- 4
●器にとる。
●青のりをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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