米粉とバナナのパン☆
りんごのあめちゃん @cook_40102855
小麦粉が食べれないので、米粉で美味しいパンを作りました。グルテンフリーのお食事パンです♪
このレシピの生い立ち
牧野直子さんのレシピを参考にさせていただきました。覚え書きです。
米粉とバナナのパン☆
小麦粉が食べれないので、米粉で美味しいパンを作りました。グルテンフリーのお食事パンです♪
このレシピの生い立ち
牧野直子さんのレシピを参考にさせていただきました。覚え書きです。
作り方
- 1
バナナはポリ袋に入れ、手で潰して、滑らかにする。
- 2
ボウルに1を入れ、油を入れ、混ぜる。
米粉、ベーキングパウダーを加えて、ヘラで混ぜる。 - 3
全体が馴染んだら、手で、粉っぽさがなくなるまで混ぜて、なめらかになったら、7等分に丸める。
- 4
耐熱容器に、クッキングシートをしき、3の生地を並べて、200℃のオーブンで20～25分焼く。
出来上がり～♪
コツ・ポイント
水分が足りなければ、お水や牛乳などを、少しずつ加えてくださいね♪
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