作り方
- 1
大根は、皮を剥き、1cm幅の半月切りにする。
耐熱容器に入れ、水を大さじ2加えたら、ラップをして、5～6分加熱する - 2
豚バラ肉は、3cm幅に切る。
フライパンに油を引き、豚バラ肉を炒める
色が変わったら、大根を入れ、油がまわる程度炒める - 3
【A】を入れ、軽く炒め合わせる。
水を加えて、15分煮る。 - 4
器に盛り、小ネギをふる。
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