✿黒豆と抹茶の米粉パウンドケーキ✿
食いしん坊ハム子 @cook_40334949
抹茶の香り、黒豆の自然な甘さが感じられるパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
和の食材を使ったパウンドケーキを作りたくなったので。気に入っているレシピです。
✿黒豆と抹茶の米粉パウンドケーキ✿
抹茶の香り、黒豆の自然な甘さが感じられるパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
和の食材を使ったパウンドケーキを作りたくなったので。気に入っているレシピです。
作り方
- 1
室温に戻したバターとサラダ油を泡立て器で混ぜる。
- 2
①に砂糖を加えてよく混ぜる。
溶き卵を少しずつ加えて、よく混ぜる。 - 3
オーブンは170℃に予熱をスタート。
②にAを加えてよく混ぜる。 - 4
黒豆を加えてサッと混ぜる。クッキングシートを敷いた型に生地を入れて、表面をならす。
- 5
170℃オーブンで40分間焼いて完成！
※粗熱をとったら、ラップをするとしっとりとする。
コツ・ポイント
黒豆と抹茶は本当によく合いますね。
グルテンフリーのお菓子を作るのが好きなので。米粉なので振るわなくて大丈夫です。
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