キャベツまるごとポトフ
きり★★ @cook_40064505
覚書です！好きな野菜やウインナーを入れて、ポン酢で食べたら美味しいです。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを忘れない様にメモしました。
キャベツまるごとポトフ
覚書です！好きな野菜やウインナーを入れて、ポン酢で食べたら美味しいです。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを忘れない様にメモしました。
作り方
- 1
手羽元に塩こしょうする。キャベツは芯をくり抜き、下2cmほど残して放射線線上に6つに切り込みを入れる。
- 2
にんじん、玉ねぎはくし型に切る。
- 3
厚めの鍋に、くり抜いた部分を下にしてキャベツを入れる。まわりに手羽元、にんじん、玉ねぎ、お好みの野菜などを入れる。
- 4
煮汁を加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にする。20〜30分煮る。
コツ・ポイント
特にありません！
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