白菜の豚平焼き

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aiai☆☆ @cook_40296415

白菜の豚平焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋をした食材が余ったので豚平焼きにしようと思いました(^^)

白菜の豚平焼き

Ｍぱん's cooksnap of when they made 白菜の豚平焼き.
naco7070's cooksnap of when they made 白菜の豚平焼き.
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白菜の豚平焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋をした食材が余ったので豚平焼きにしようと思いました(^^)
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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 白菜 1/8個
  3. 刻みねぎ お好みの量
  4. とき卵 2個分
  5. チーズ 2枚
  6. ☆顆粒だし 小さじ1
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆塩胡椒 少々
  9. お好み焼きソース 適量
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切りフライパンにサラダ油を入れ色が変わるまで炒める

  2. 2

    細切りに切った白菜・刻みねぎ・☆の調味料を入れ炒め合わせ取り出す

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れとき卵を回し入れ下半分にチーズ・②の食材を入れ卵が固まったら半分に折りたたむ

  4. 4

    器に盛り付けてソース・マヨネーズをお好みでかけて完成です(^^)
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