もちもち♡かぼちゃホイップのミルクレープ

maina米山真衣
maina米山真衣 @cook_40361567

アイリスオオヤマのクレープメーカーを購入したので、ミルクレープを作りました♪

このレシピの生い立ち
ふつうのホイップの他に
残っていた
かぼちゃスープでカボチャホイップを作って
秋らしいスイーツに仕上げました♡

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材料

1ホール分(生地20枚)
  1. 強力粉 240g
  2. 牛乳 600cc
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 3つ
  5. バター 20g
  6. ホイップクリーム(市販のもの) 適量
  7. かぼちゃスープ 50g(レシピID:21103743

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。

  2. 2

    (クレープ生地)
    強力粉・牛乳・砂糖・卵・バターを混ぜる。

  3. 3

    (かぼちゃホイップ)
    かぼちゃスープ(過去レシピID:21103743)にホイップクリーム大さじ3を加え混ぜておく。

  4. 4

    クレープメーカーを使って、クレープ生地を20枚ほど作り、粗熱を取る。

  5. 5

    クレープ生地と③のクリームを重ねていく。

  6. 6

    ふんわりとラップをして冷蔵庫で1日寝かせる。

コツ・ポイント

強力粉を使うことでモチモチの生地になります♡

クレープメーカーがない場合は、
フライパンでも作っていただけます。
薄く生地を焼いて作ってみてください(^^♪

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レシピ作者

maina米山真衣
maina米山真衣 @cook_40361567
に公開
30代/フードコーディネーター/お料理教室mainakitchen を主宰しています。waku❁wakuお料理ができる空間をご提供します♩
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